UTO娛樂 - Page 6 of 12

【UTO娛樂|超人的能量|林超榮】我們的蘿蔔糕　　送舊迎新，豬去鼠來，這一個時間，總會有人問：「哪裏的蘿蔔糕，最好吃？」我總會答：「等我買來試過先。」今年有所不同，最好吃的蘿蔔糕已經出爐，是我們做的蘿蔔糕最好吃。「濟記」師兄弟是蹲在廚房，一底一底的試吃，兄弟們親自監製，試食三天，終於煉成濟記飯堂蘿蔔糕。不是參與蘿蔔糕製作，也不知道家常的多切絲，外面賣的是切長條，點解？切絲糕味濃，但是工序繁。切條即有咬感，讓客人吃到蘿蔔。還有，家製的是把臘味放入糕內，外面賣的是把臘味鋪在糕面。點解？鋪在外讓客人見到，貨真價實又好睇。我們的蘿蔔糕走自家製路線，無防腐劑。師傅話：「放心，做蘿蔔糕一定好食，秘訣只有一個，就是落足料，料足，味道一定好。其他，都是小功夫。」其實，食煎蘿蔔糕還有一個秘訣，蒸出來，最好吃，要煎，必須隔過夜，一兩天之後，再煎就不會散。口感味道更佳。蘿蔔糕之外，還有二十八年陳皮紅豆年糕，獨家味道。紅豆加陳皮，年糕咬落別有風味。個人最愛吃芋頭糕，煎燶一點也不怕，平添薄脆口感。馬蹄糕透明亮麗，片片入口即溶，粒粒馬蹄爽。新春送糕，祝人步步高陞意頭好。濟記飯堂的年糕、蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕，以長條形修長包裝，似金磚形狀。嘩！金磚送上門，誰人不愛呢？林超榮去片：Samantha余美虹帶你做吃貨EOL(Eat Opinion Leader) 影片：點播網易朱紀菲訪問李秀恒片段。點擊：”菲一般講股”。

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2019-12-22 UTO

UTO財經|超人的能量 | 林超榮: 舊物故人

【UTO財經|超人的能量|林超榮】舊物故人　沒有太陽的中午，冷冰冰的屋邨垃圾站，一個老人家凝視一堆被人遺棄的雜物，顯得更加孤清。「你對塊板有興趣喎？」他不是拾荒老人，只是一個退休的汽車維修師傅，常流連屋邨的垃圾站。我偶然經過都向他搭訕，雖然，我連他的名字也不知道。「這不是一塊普通的木板，你看，這是一塊衣車頭板。」我發現這木板旁邊是刻着尺碼讀數，且是英尺。他說「中間有一個大洞，是放車頭。這架叫做運油衣車，機頭放在板裏，要落油，右邊是轉輪和皮帶。下面是腳踏，以前的女工就是這樣車衣。家裏有一部衣車，就等如男人一部汽車，可以接生意，搵到食。」阿伯沒有興趣拾荒，只是見到一些舊物，引起他無端浮想。「人家以為阿伯傻啦，望着塊木板，一動也不動。」他帶着自嘲如說家事的道來：「衣車的主人老了，不肯掉走舊車頭。常常回憶當年日子，車呀，車呀，忽然，停下來，入廚房，煲落湯，又再出來，車呀，車呀，日日夜夜埋頭車衣，如此養活一家人。」七十年代的手作家業，這一塊板伴了她半生。人老了，不肯掉走衣車頭。主人最近過身了，家人厭它阻碇，立刻掉走，撬起車頭，當爛鐵賣了，剩下塊穿洞的木板放在一堆垃圾中。沒有人知道這一塊板的本來面目，除了他，偶遇一個故人。在一個冬日，因物起興。林超榮去片：Samantha余美虹帶你做吃貨EOL(Eat Opinion Leader) 影片：點播網易朱紀菲訪問李秀恒片段。點擊：”菲一般講股”。音樂：點播試聽”乞討”。 #林超榮 #超人的能量

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2019-12-15 UTO

UTO娛樂|超人的能量 | 林超榮: 夾公仔機人生

【UTO娛樂|超人的能量|林超榮】夾公仔機人生「街上又出現好多吉舖。」「不如，租一個來搞生意。」朋友提議搞夾公仔舖。「不用裝修，又易打理，租十台八台公仔機，隨即開舖。全日自動化。」夾公仔機的生意之道是本小易打理，又能吸引年輕人。他們好勝，女友面前不容失威，一鋪一鋪玩下去，先入迷，後上癮，直到不能自拔。你玩公仔機嗎？公仔機玩你！你以為夾到公仔，要苦練技術，其實，這是錯的。夾公仔的秘密，不是技術，而是背後的程式。能否在公仔機裏面夾到公仔，每一部機都有一套程式決定。程式員一早set好，舉例，一部機投入一百鋪之後，就夾到一個公仔。就像玩吃角子老虎機一樣，都是程式決定，與技術無關。這是保障投資者，不會讓精於夾公仔的高手，一下子將你的成本夾光。明白真相，讓人氣餒。表面的努力，敵不過背後的命定。譬如人生，無論你如何拼命，都是失敗。原來，好醜命生成，命運程式決定了。當然，你想成功，就要換個角度。不再是鑽研技術，而是，研究背後程式。這一部機已經有玩了九十九鋪，第一百鋪就開齋了。你立刻把握機會，投入硬幣，必然成功。人生難免本末倒置，你努力奮鬥，期待中標，其實，一切都是徒勞無功，漫長虛耗。天數已定，唯一解決方法。但願，每一局，都能享受遊戲過程，已經足夠。林超榮去片：Samantha余美虹帶你做吃貨EOL(Eat Opinion Leader) 影片：點播網易朱紀菲訪問李秀恒片段。點擊：”菲一般講股”。音樂：點播試聽”乞討”。 #林超榮

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2019-12-08 UTO

UTO娛樂|超人的能量 | 林超榮: 大殺傷力的噴嚏

【UTO娛樂|超人的能量|林超榮】大殺傷力的噴嚏　　開心日報的拍檔標爺，專出古靈精怪的問題，考起我們的主持人。有一日早上，他忽然告假，不能上班，在家動彈不得。穿褲着鞋，都要人服侍，連下牀都有問題。你以為他發生了甚麼嚴重意外？他說，甚麼都沒有做過，只係一覺醒來，鼻子癢癢，在牀上打了一個大噴嚏，兩秒鐘之後，條頸就出事，稍微移動，就刺痛入心。一條硬頸去看醫生。才知道，過份用力打了個噴嚏，衝力同勁度，令頸稚輕微移位。由此日起，標爺休息一個星期。一個噴嚏，可大可小。我有個朋友飯局甩底，就是出發前，拉開車門，鼻子一癢，用力打了一個噴嚏，即時，腰間如觸電的痛入心肺。下半身腰稚間移位，行不得坐不得，由人駕車，直入急症室。一個噴嚏有多大衝力？答案是時速二百四十一公里。有如十級風暴。所以醫生溫馨提示，正確的打噴嚏方法，應該要閉上眼睛，因為體內忽然爆炸出二百四十一公里，有可能令眼球飛出。打噴嚏有如斯大殺傷力，何妨善加利用。葉問師傅有一招「十字沖拳」，如果，你能夠一邊打噴嚏一邊出拳，衝拳力度提升十倍。噴嚏有那麼大破壞力，忍住不打又如何？英國列斯特一名三十四歲男子，因喉嚨腫脹劇痛入院求醫。醫生發現喉嚨爆裂。原來，他試圖忍住噴嚏，壓住鼻子和閉上嘴巴，結果，噴嚏沖爆喉嚨，出現爆裂感而腫脹起來。林超榮去片：Samantha余美虹帶你做吃貨EOL(Eat Opinion Leader) 影片：點播網易朱紀菲訪問李秀恒片段。點擊：”菲一般講股”。音樂：點播試聽”乞討”。 #林超榮 #超人的能量 #UTO娛樂

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2019-11-30 UTO

UTO娛樂|超人的娛樂 | 林超榮: 被福特炒魷的人

【UTO娛樂|超人的娛樂|林超榮】被福特炒魷的人　　　　我不是車迷，但是對《福特大戰法拉里》甚感興趣，吸引我的地方，不是車，而是人。電影真人真事，眾多人物中，我最注目的是那個小角色，欲撮合福特和法拉里車隊合作的副總栽艾科柯。上世紀六十年代，他由低級銷售員做起，在福特打工三十年，升至總裁，事業如日方中。一九七八年，福特二世炒他魷魚，原因是功高鎮主。後來，他轉投佳士拿，當時佳士拿正嚴重虧蝕，在倒閉邊緣。他以年薪一蚊做佳士拿總裁，不到六年，就幫佳士拿轉虧為盈。他成為家傳戶曉的美國神話，宣示「成功就是向敵人的最佳報復」。電影對艾科柯着墨甚少，卻披露他的足智多謀，以新思維幫福特組織車隊，打造品牌，令頑固的福特二世也欣然接受。艾科柯另一成功傳奇，就是接手八四年洛杉磯奧運。當年的城市搞奧運，都是蝕大本。唯獨艾科柯又以嶄新思維，令八四奧運賺了大錢。從此，奧運就成為每個搞手的生財工具。艾科柯成為商業奇才，連思想界也對他感興趣，因為，他帶紅了一個人。也是意大利人，叫做Edward de Bono愛德華戴波諾，他是水平思考的創立人。艾科柯自認，他的成功就是運用水平思考。他將一個思考方法，落實偉大事業，令水平思考一炮而紅。有興趣的可讀他的自傳——《IACOCCA： An Autobiography》。林超榮去片：Samantha余美虹帶你做吃貨EOL(Eat Opinion Leader) 影片：點播網易朱紀菲訪問李秀恒片段。點擊：”菲一般講股”。音樂：點播試聽”乞討”。 #林超榮

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2019-11-24 UTO

UTO娛樂|國藝情報站 | 朱紀菲: 佛山大事件！國際級詠春大賽超“吸睛”

【UTO娛樂|國藝情報站】佛山大事件！國際級詠春大賽超“吸睛”，鎖定國藝，不容錯過！不知道粉絲裏面有多少個是功夫迷？！這次，小編帶您走進佛山見證一場【國際級的功夫盛事】它… 是2019佛山大灣區功夫電影周特色活動之一👍🏻 就在11月30日-12月1日👋🏻 由【國藝影視旅遊度假區】主辦的第六屆詠春大賽即將擂響戰鼓知名藝人米雪、錢嘉樂、錢小豪等衆多明星、名人及武術名師紛紛送來祝福來自全球多個國家的武林高手將參與套路賽、傳統黐手賽、對抗賽三大項目一較高下，激情爭霸想知道哪一方獲勝？想現場感受力量的比拼？ 11月30日至12月1日約定您！點擊購票直達比賽現場詠春大賽指定入住的酒店

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2019-11-24 UTO

UTO娛樂|超人的能量 | 林超榮: 忘不了的七斤半

【UTO娛樂|超人的能量|林超榮】忘不了的七斤半　　濟記飯堂開張一個月，碰正「時局動盪」。老師話，「你哋真係生不逢時。」，不過，眾濟記師兄弟話，「濟記同學，一向命硬，遇強愈強。」老友T哥，秉承五大應酬，缺一不可，又來捧場。今次給我們壓力測試，要吃一條忘不了。一圍十四人，個個都是資深食家，吃忘不了都吃了五六次。如何給他們驚喜？大師兄華英親自在魚塘撈一條七斤半的忘不了，先空運，再游水上入廚房，真的震懾全場，人人爭住打卡。正所謂「老魚嫩豬」，忘不了五斤以上最好吃。七斤半大魚擺在桌上，先起魚鱗，一刀切下，蒸煙四起，魚肉蘊藏的果香味飄送。魚肉肥得像包着一陣油，滑而嫩，膠質稠口，口感如吃大閘蟹膏。T哥快人快語，「吃了那麼多次忘不了，這一條七斤半最難忘。」濟記飯堂都是同學聚會之所。左邊一桌「是谷紅」老闆谷穗兄和法國酒商晚宴，師弟葉律師正嚐大閘蟹花彫。王醫生兩次請吃忘不了，他事忙走寶，今夜，分甘同味，初嚐忘不了。右邊一桌，關sir和老師們吃家常便飯，也分一杯羹。魚鱗再用鹹蛋黃炸片上。三圍都吃得「桌桌有魚」。西洋菜陳腎湯的湯清味濃，肥豬肉都吃到停唔手到，眾食家話有小時候回憶的老菜風味。廚房大佬馮師傅團隊乃係富豪御廚，他說︰無他。味要鮮，料須靚，再加上心機手藝而已。林超榮去片：Samantha余美虹帶你做吃貨EOL(Eat Opinion Leader) 影片：點播網易朱紀菲訪問李秀恒片段。點擊：”菲一般講股”。音樂：點播試聽”乞討”。 #林超榮 #超人的能量 #UTO娛樂 #濟記飯堂 #忘不了

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2019-11-17 UTO

UTO娛樂|超人的能量 | 林超榮: 讓磚頭飛一回

【UTO娛樂|超人的能量|林超榮】讓磚頭飛一回　　活在香港半個世紀，都未見識過如此環境。上廣播道口的聯合道交界，全是磚頭陣。由九龍塘上不到電台，樂富方向也行不得，只能有一條小路上落，來回逆線行駛。收工的中午，遇到廣播道的同事，呻了一輪之後，在十字路面拍照留念。忽然，有人身後大叫，「你們拍夠未，好盡快離開。」我以為是警察，原來是黑衣人。黑衣人在浸大正門架起巨型黃色膠閘，幾個站在行人天橋頂，拿着望遠鏡把風，有點似《飢餓遊戲》的末世氣氛。我三十年前在浸會讀書，在廣播道返工十年，未見過廣播道弄成這個樣子。我向大膠板閘上蒙着面的黑衣人喊話：「我拍照片向老闆交代一下遲到原因。」我又幫居民搬磚頭，他們又大聲喊「唔好再搬磚頭。」蒙面人打個手勢，如不聽命，就會行動。啼笑皆非，一個民初軍閥割據的場面，發生在二○一九年的香港，政府和市民創造了一個黑色笑話，讓磚頭飛一回！想去睇電影，「又一城」關了門。回家追netflix新劇《crimal》。全片只有一個審訊室，警方利用盤問技巧令疑犯認罪，案件錯綜複雜，全文戲對白，又能扣人心弦。最構思奇特，片集分英國、德國、法國和西班牙四個國家製作，每地拍三集，國情不同，風格各異，暗藏互相較量之勢。劇本表面講盤問技巧，其實，直透人性，真相都埋在黑暗的心裏。林超榮去片：Samantha余美虹帶你做吃貨EOL(Eat Opinion Leader) 影片：點播網易朱紀菲訪問李秀恒片段。點擊：”菲一般講股”。音樂：點播試聽”乞討”。 #林超榮 #超人的能量 #UTO娛樂

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2019-11-16 UTO

UTO娛樂 | B1女子組: 朱紀菲余美虹見證南區獅子會就職典禮樂善好施

UTO娛樂 | B1女子組: 朱紀菲余美虹見證南區獅子會就職典禮樂善好施 B1女子組財經女神YEnnas朱紀菲和Samantha余美虹雙雙出席獅子會位於旺角新世紀帝京酒店，南區獅子會就職典禮。當晚YEnnas擔任南區獅子會五周年慶祝晚會職員就職典禮的司儀主持，見證這重要時刻，實屬光榮之至。對這次盛典的主題“無盡”，於我理解是人的生命是有限的，但要論“無盡“就非時間跟精神莫屬，因為用無限的時間，盡心盡力做好每件事，不遺餘力服務，貢獻社會，所以亦是應歸功於所有獅子會的各菁英骨幹，堅持“無盡“意義和精神所在。正如今屆上任的會長尹樹源獅兄致詞中提到「在這社會動盪之時上任，可謂艱鉅」與「疾風知勁草，板蕩識誠臣。勇夫安識義，智者必懷仁。」可見新會長的勇氣魄力與胸襟擔當之巨大。典禮晚宴與一眾獅子會獅兄獅姐盡興同樂，打成一片，更幸得創會會長姚維晉獅兄與新會長尹樹源獅兄推薦與其他分區獅子會獅友交流分享，望日後可更多機會參與獅子會有意義的活動，為出更多的力，維繫社會發展進步。 Samantha亦感到十分榮幸，能獲邀出席，現場感受獅子會善心滿載，亦開力撐好姐妹YEnnas順利完成司儀嘅神聖工作。在此祝願南區獅子會仝人身體健康，工作順利，造福社會。YEnnas亦衷心感謝當晚司儀好拍擋南區獅子會司庫李錦棠獅兄支持和提點。去片：Samantha余美虹帶你做吃貨EOL(Eat Opinion Leader) 影片：點播網易朱紀菲訪問李秀恒片段。點擊：”菲一般講股”。音樂：點播試聽”乞討”。 #朱紀菲 #余美虹 #UTO娛樂 #B1女子組 #南區獅子會

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2019-11-15 UTO

UTO娛樂|南區獅子會就職典禮尹樹源會長：疾風知勁草! 開創香港明天

【UTO娛樂】南區獅子會就職典禮會長尹樹源：疾風知勁草! 開創香港明天 2019年11月11日，南區獅子會假座旺角新世紀帝京酒店舉行五周年暨2019-2020主席就職典禮。此次就職典禮是歷來最多各屬會會長出席之夜，破紀錄共41位會長到場慶賀，盡顯主人家氣派。台上主禮嘉賓。 1.陳百里博士 – 商務及經濟發展局副局長 2. 總監王恭浩獅兄 3. 上屆總監郭美華獅姐 4. 第一副總監梁禮賢獅兄 5. 第二副總監梁麗琴獅姐 6. 第五分區主席王慶堅獅兄

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2019-11-10 UTO

UTO財經|超人的能量 | 林超榮: 私了風氣不可長

【UTO財經|超人的能量|林超榮】私了風氣不可長　　昆坦泰倫天奴有一部電影，叫做《冰天雪地八惡人》，是一部西部片，為了散發懷舊味道，導演刻意用菲林拍攝。除了技術問題惹人談論之外，電影也拍得非常好看。講的是一個西部賞金獵人，捉到了一個女通緝犯，要押回鎮上取賞金，風聲走漏，引來通緝犯的同黨沿途搶犯。獵人和通緝犯受大風雪所阻，被困小酒店。外面被惡人包圍，獵人以寡敵眾，生死一線，有同路人向他說：「你不想讓人搶犯，何不一槍打死她，你回到鎮長，警長見屍認人，都可以拿到賞金。」獵人說，我一槍打死她和親眼見到她上絞刑台，是有所分別。一槍打死她，是私了，是為了個人做的事。但是，帶犯人到鎮上，交給警長，經過法官審訊，再判絞刑，這是為大眾做事。市民見到法律制裁一個人，經過客觀和公正程序，罪有應得而死，而不是我個人私下解決的通緝犯。十八世紀的美國西部，沒有文明法律，人人拿着槍去保護自己，私下決鬥，這是牛仔片最好睇的地方，快意恩仇。其實，真正保護人命財產的，才是真正的法治。近日，香港社會出現了「私了」風氣，市民互有爭執，一言不合，暴徒人多勢眾，就來「私了」，將對方打個半死。好像回到十九世紀的西部世界，拳來腳往，以暴力發洩情緒，既解不到問題，直令法治崩壞。林超榮去片：Samantha余美虹帶你做吃貨EOL(Eat Opinion Leader) 影片：點播網易朱紀菲訪問李秀恒片段。點擊：”菲一般講股”。音樂：點播試聽”乞討”。 #林超榮 #超人的能量 #UTO娛樂

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2019-11-07 UTO

【UTO娛樂】周葆諭台灣獲獎顯實力

【UTO娛樂】周葆諭台灣獲獎顯實力前FFx成員Christy周葆諭好榮幸可以以代表香港地區既身份出席呢個17直播臺灣活動，見識到好多世界各地嘅直播主同藝人都好有實力，有各種唔同嘅才藝。除咗學野之外，好開心可以呢個活動上得到「藝能獎」，屬藝人獎項，足證寶刀未老，仲有號召力。開始直播既原因？離開香港之後少左出席香港活動，亦因為呢幾年直播慢慢流行，好多粉絲朋友仔問會唔會試吓玩直播平台或者拍片，嗰陣覺得都係一個幾好嘅提議，都想嘗試吓自己未接觸過嘅領域，所以而家多咗一個角色，就係直播主。以前好多時候唱歌跳舞表演完就冇咩機會接觸到台下嘅觀眾，而家同佢地拉近左距離，亦都多咗好多訓練口才同埋應急能力既機會。去片：Samantha余美虹帶你做吃貨EOL(Eat Opinion Leader) 影片：點播網易朱紀菲訪問李秀恒片段。點擊：”菲一般講股”。音樂：點播試聽”乞討”。 #周葆諭

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2019-11-02 UTO

UTO娛樂|超人的能量 | 林超榮: 食家的煩惱

【UTO娛樂|超人的能量|林超榮】食家的煩惱　　食家朋友最怕做飲食節目主持。推介好東西，非常樂意，只是拍攝節目，時間急趕，四處奔走，幕前是悠閒享樂，幕後匆忙混亂無人知。一日吃五、六餐，早餐是火窩肥牛，午餐是宵夜打冷，到了晚上又去大酒店吃早餐，味覺大亂。我貪吃嚵嘴，最高紀錄是一個下午在同一個food court，連環食足六間店，由台灣手撕雞吃到西班牙黑毛豬，最後一間是吃素肉漢堡包，搞到三個月不敢踏入大廈半步。食家另一怕怕，是任「美食評判」，以短時間吃二、三十道菜式，美食洶湧而入，味道氾濫，舌頭都麻木。不過，做美食評判，我不會推卻，因為廚師參賽的菜式，你不會再有機會吃到。他們專程為比賽而烹調，錯過了，以後沒有機會。這一次，我出席環球廚神北京總決賽，任學生賽評判，一個上午，嚐了十二個新菜，真係大開眼界，味蕾大開。他們來自十二間中港台食店，年輕廚師在同一天空大展新手。深感創意非凡，主題以京城做背景，碟上造型庭台樓閣，風景名勝，疑幻似真，增加食的聯想。印象最深刻是一道「努力交響曲」，形狀古怪有如抽象畫，不明所以，後來廚師口述演繹，才明白他以甜酸苦辣鹹脆澀七種食材，表達人生必須經過七種考驗，廚子是把七種味道有如交響曲演繹給食客。如非比賽，難得一嚐。林超榮

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2019-10-28 UTO

UTO娛樂|超人的能量 | 林超榮: 康復香港

【UTO娛樂|超人的能量|林超榮】康復香港　　　　到北京一遊，天氣真好，雲淡天高，一片秋高氣爽的高曠景色。「北京的空氣都改善了好多，不再霧霾。」來自香港的北京地膽Chris說。「國家只要下決心，不會有做不成的事。燒煤的工廠陸續遷離京城，汽車限行，每日只准車牌後指定兩個字的汽車行駛。如果，你一定要開車，也有方法。」「甚麼方法？」「罰錢，捉到五百。」縱然如此，京城依然非常塞車。一直塞到晚上十點後，依然是龜速。周六日更差，因為假日沒有汽車限制，人人出外消遣，汽車數目倍增。情況和香港的相反，香港星期五六日，無人敢出街，不是怕汽油彈，就是怕封路，躲在家中最安全。 Chris關心香港事：「是不是亂到不得了？」於是，我講了一個飯局故事給他聽。時局動盪，老友T哥，依然「五大應酬，缺一不可」，不過，吃飯之前，有一個條件，必須尋求共「色」。他問旁邊一位女士。「不怕唐突，敢問閣下支持是甚麼顏色哩？以免，飯局中途，一言不合，翻枱離場。」女士氣定神閒話：「問我甚麼顏色，猜我是甚麼人？」T哥一時答不上：「你是甚麼人？」她說：「我是正常人。」這一個答案，實在發人深省。我們都是正常人，希望正常出街，正常回家。香港人不要再理會顏色，盡快回復正常。只要下決心，沒有做不成的事，政府市民一同齊心，我要康復香港。林超榮去片：Samantha余美虹帶你做吃貨EOL(Eat Opinion Leader) 影片：點播網易朱紀菲訪問李秀恒片段。點擊：”菲一般講股”。音樂：點播試聽”乞討”。 #林超榮 #UTO娛樂 #超人的能量

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2019-10-25 UTO

UTO娛樂|B1女子組：豐鍋雞煲直播美女厨神

【UTO娛樂】B1女子組: 豐鍋雞煲直播選美女厨神第一站 B1女子組財經女神YEnnas朱紀菲跟Samantha余美虹和新成員Ruby曾少惠，一齊出席”豐鍋鷄煲專門店”美女厨神烹飪比賽，跟其他靚女同場比拼，今場主菜係麻辣雞煲。【B1女子組】左起：Samantha余美虹，Ruby曾少惠 & YEnnas朱紀菲 YEnnas揚言自己入得厨房，出得廳堂，加上好姐妹金舌頭Samantha試味後，過舌不忘，三人齊齊順利勝出第一場，之後還會陸續挑戰其他菜式。 YEnnas 和 Samantha勝出原因是經常幫襯，食到上癮，所以對雞煲味道十分清楚，食得好味，當然煮得出色。除原味麻辣雞煲，仲有椰子雞煲和花膠螺頭雞煲，好食到吾停得口。【去片!】點擊下圖觀看比賽影片。左起：Yuki梁欣娟，Kannie鍾潔寶，Samantha余美虹，YEnnas朱紀菲，Ruby曾少惠 & Vivian曾子晴。豐鍋雞煲專門店地址：九龍荔枝角道240號電話：36191133 #UTO娛樂 #B1女子組

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2019-10-13 UTO

UTO財經|超人的能量 | 林超榮: 沒有紅燈的晚上

【UTO財經|超人的能量|林超榮】沒有紅燈的晚上　這個晚上，獨個兒駕車，在熟悉的公路上也不敢飛馳。來到十字路口，沒有紅燈，也沒有綠燈，車要慢行，戰戰競競。前面沒有車，可能左邊就飛來一架，左邊沒有，可能右邊來。更恐怖，後面有架亮着大燈的煞不住掣撞上來。交通燈徹底破壞，全部不亮。我不敢造次，一不小心，性命尤關，現在我們就知道守規矩的好處。現在你想守規矩也沒有用，你一眼關七，眼觀八方，也不能阻止意外隨時發生。出旺角的路上，氣氛詭異。前路都是幽暗鬼魅，廣告燈光暗一半，大型商場又不開，路上人影零落，只不過是晚上十點半。找一場九點半電影看也沒有戲院，十號風球也不會這樣。商場關門，八點後的飯局全部取消，因為，地鐵都在入夜後關閉。我駕車的，載着朋友一個一個回家，有點似逆權司機的感覺，一轉入大路，大班黑衣人在放火、叫囂，我的車退後，轉入小街找路，又有另一幫黑人群聚集。組群傳來訊息，黑衣人封路，搜查身份證，要他們批准才可通過。香港淪落如此，地鐵看不順眼，就大肆破壞，酒樓店舖銀行可以「不合你意」放心燒舖。朋友下車之後，叮嚀一句，遇到黑衣人，心平氣靜，說幾句平安密碼——時代革命，光復香港。我一向油嘴滑調，無言以對，實在說不出……一輛閃着燈號的警車，擦身而過，卻是遙不可及。林超榮去片：Samantha余美虹帶你做吃貨EOL(Eat Opinion Leader) 影片：點播網易朱紀菲訪問李秀恒片段。點擊：”菲一般講股”。音樂：點播試聽”乞討”。 #林超榮 #UTO娛樂 #超人的能量

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2019-10-06 UTO

UTO娛樂|超人的能量 | 林超榮: 金魚之死

【UTO娛樂|超人的能量|林超榮】金魚之死　　「道具呀，金魚呢？」到了外景，拍第一場戲，是缸裏的四條魚。道具搬出圓形魚缸。我說：「不行，金魚太大條，太擠逼，不好看。」「導演，你只係要五條魚一個缸，沒有註明幾大條。」「你再買過啦，四條小魚。」副導演吩咐再買。「跳拍另一場戲吧。」不久，道具又來了。正式開始拍，他搬出魚缸，「拍不得，有兩條反肚。」「點解會死。」「無氧氣。」「導演你無吩咐要買氣泵。」導演雖然是上帝，請不要發怒。世界需要你的指揮而轉動。的確，沒有吩咐，道具以為你的魚缸是背景，沒有考慮到你的神來之筆，給魚們一個充滿象徵的特寫。死魚都可以拍，來一個象徵，一個「冚包散」，魚開始發臭，大家掩着鼻來拍牠一個葬禮直播。死魚不是這樣拍，實在不專業，我有些內疚。曾經，在日本拍過一次「死魚」，過程非常專業，不是道具一腳踢。他們分工細緻，劇組會請一個專業「電擊師」，用電擊暈金魚，事前討論，「導演，你要用那一條魚，要暈多久時間。」每一條魚體積不同，「暈死」是時間長短，會決定用電擊的「力度」。他先試驗幾條。果然，一電即暈，三分鐘之後，魚甦醒過來了，活脫脫在水裏游。「可以了。」他記下資料，「導演，給你三分鐘拍攝時間。」做條「失暈魚」不是問題，難度在於保證他們活過來。林超榮去片：Samantha余美虹帶你做吃貨EOL(Eat

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2019-09-29 UTO

【UTO娛樂】周葆諭女神遊日本和服出巡

【UTO娛樂】周葆諭女神遊日本和服出巡前FFx女神Christy周葆諭最近到日本旅遊，對Christy來講係一個好難忘既東京之旅，因為去左好多好經典既地標，例如東京鐵塔，富士山，淺草。呢啲地標由細聽到大，或者係電影入邊會有，但從來未諗過可以親身去到。今次係Christy第一次着和服，估唔到都要一段比較長嘅時間去穿著，梳髮，見着工作人員一層層咁加厚、穿上和服都係個幾新奇既體驗，穿好後，女神指數爆哂燈，連老闆娘都大讚Christy卡哇依呢。富士山個邊比較多靚風景睇，藍天白雲同植物令人放鬆；市區嗰邊有好多野玩同食，或者行下街睇下夜景。兩邊感覺好唔同，都好值得去。黎緊呢個學期準備去實習，要離開高雄去其他縣市，重新適應一個新地方、新時間表、唔同既老師和同事，令Christy有啲擔心。一路以來，讀得越耐就越覺得好多自己未知嘅知識，要慢慢去吸收去見識，依家都要做多啲準備，希望到時實習可以熟悉啲減少失誤，可以順利渡過，學習到更多臨床技巧。這幾年都辛苦的，(靚女不是多男師兄幫嗎？)Christy講師兄師姐都好照顧自己，只係自己要求高，偏要做到最好，還有是除功課理論外，更要落手為病人做治療，考真功夫，無得hea做或靠人哦，所以Christy一直好認真不斷努力學習，成績都位列前茅。去片：Samantha余美虹帶你做吃貨EOL(Eat Opinion Leader) 影片：點播網易朱紀菲訪問李秀恒片段。點擊：”菲一般講股”。音樂：點播試聽”乞討”。 #周葆諭 #UTO娛樂

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2019-09-29 UTO

【UTO娛樂】陳卓瑩韓國旅行攞靈感試作曲成唱作歌手

【UTO娛樂】卓瑩韓國旅行攞靈感立志成為唱作歌手歌手陳卓瑩(Cherry)日前到韓國工作兼旅遊，不料整個旅程諸事不順、障礙重重。Cherry嘆：「我諗今次真係綜合晒所有不如意既事喇！颱風吹襲令到步韓國後好多行程取消，每日橫風橫雨搞到遮都爛埋，過左尾班車翻唔到酒店，山長水遠去到景點餐廳撞正休息一天，結果晚餐變左食杯麵，最經典係因塞車遲到左3分鐘趕唔切上回程飛機……」。旅行期間，Cherry有段時間身體不適，但她卻把握了休養的時間創作歌曲，而且除了一貫作風由自己填詞之外，還嘗試首次由自己作曲：「自言坦白講對作曲毫不拿手，但係應承左自己要進化成為一個唱作人，所以希望踏出第一步，挑戰自己！」而問到這首由自己一手包辦的作品，Cherry透露是一首正面的廣東話歌曲，講述仗著自己有的信念衝向目標，也不要動搖，即使諸多困難亦憑著信念堅持到底。而歌詞更利用了比較少有的韓國風格以異地戀主題套用於歌曲故事，新鮮感十足。希望歌曲盡快完成與大家分享。去片：Samantha余美虹帶你做吃貨EOL(Eat Opinion Leader) 影片：點播網易朱紀菲訪問李秀恒片段。點擊：”菲一般講股”。音樂：點播試聽”乞討”。 #陳卓瑩 #UTO娛樂 #我信的

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2019-09-29 UTO

UTO娛樂|超人的能量 | 林超榮: 同學愛吃忘不了

【UTO娛樂|超人的能量|林超榮】同學愛吃忘不了　　不是我嚵嘴，但有一些食物，人生必須要吃一次。我說的是「忘不了」。不是一首歌的名字，而是一條魚。生長馬來西亞淡水域，重約四至五斤，大條的可以去到十斤。魚的矜貴，來自牠吃的東西，是橡果。橡樹種在河邊，果子熟了，掉下河裏，魚吃了橡果，肉質有果香味。它身軀肥大，但是，游得好快，難以捕獲，所以，非常罕有。一生人吃一次，就忘不了，牠肥美、厚油、脂肪高，一片一片魚肉入口如啖肥豬肉。忘不了，如何吃法。油鹽水清蒸最好，百分百原味。然後，起魚鱗，用鹹蛋黃炸，每片魚鱗如炸薯片，甘香脆口。一條連工包料，擺上桌，七千至八千蚊。忘不了貴在罕有，不是想吃就有得吃。估不到，聖芳濟師兄弟搞的濟記飯堂師房菜，十月開幕，推出每月主題是「吃忘不」，仲係野生捕獲，飛機空運來港，在大師兄華英的魚塘淨水飼養，減去身體的微生物，再餵以牛油果和熱情果，水流速度保持三公里，令魚肉收緊，吃起來特別爽滑。「忘不了」會考起大廚。有個大廚話，好像平時駕開私家車，你給我駕一部F1跑車，只怕一時失手。但是，另一個師父話，無難度，不過是一條淡水魚。不過，作為廚師，一生人遇到一條忘不了，在廚房生涯中，都是忘不了。濟記同窗半世紀，來濟記飯堂品嚐忘不了，頓然忘不了…… 林超榮去片：Samantha余美虹帶你做吃貨EOL(Eat Opinion Leader) 影片：點播網易朱紀菲訪問李秀恒片段。點擊：”菲一般講股”。音樂：點播試聽”乞討”。 #林超榮 #UTO娛樂