最新研究發現,壓力與脂肪細胞有雙向的關聊

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當遇到壓力時,有些人會選擇用食物用舒緩壓力,但很多時都錯誤地選擇高熱量高脂肪的食物,例如甜品或薯片等、在長期受壓並且飲食沒有節制,久而久之便導致肥胖。

在美國佛羅里達大學新的研究指出,除了壓力可引致肥胖外,脂肪細脂亦會削弱控制壓力的能力。因此有機會構成惡性的循環。

Nelson Lin

英國阿爾斯特大學食物及營養學學士,現於香港大學(HKU SPACE)進修人類營養學深造文憑, 專門提供營養飲食方案及諮詢服務。現為香港營養學會(HKNA)會員, 經常接受電台訪問(如香港電台)及為不同慈善機構及企業提供營養講座.