聖誕講「食」經 – 2016 Beertopia手工啤 飲飽食醉暈陀陀！

一年一度萬眾期待的Beertopia又完咗啦！我仲係一個攤檔叫Craft & Crew飲大咗！佢地有好幾款極限量嘅手工啤酒都好好飲，仲有好多團體game 比我地玩，就係咁 一路飲住佢地嘅手工啤酒，一路呃人水吹啦！

首先，一去到就試咗呢隻Grimbergen blanche白啤酒。一入口感覺好清新，酸中帶甜，沫細緻綿密，散發著黃色水果、柑橘、胡荽與丁香的香氣，係一款清爽的小麥啤酒！

 

 

 

 

跟住試咗呢杯Poretti Angelo 4 Luppoli Originale。佢係由四種啤酒花以低溫發酵釀製成香氣平衡的特質，同埋用天然泉水釀造，果香有助中和苦味。

另外仲飲咗呢隻 Brooklyn East IPA, 佢無作為東海岸IPA經典代表之一，以傳統口味同現代工藝嘅結合見稱。味道唔似一般嘅猛烈苦味，非常平衡溫和。

佢地嘅手工啤酒香港好多地方都有得飲！例如：LA LUNA，BIG TREE PUB，FOUR SEASONS HOTEL HONG KONG，CAFE DECO GROUP，DEVIL’S ADVOCATE！