[飲食] 元気寿司20週年誌慶 分享港人壽司消費趨勢

香港人喜歡吃日食有增無減，元気寿司踏入20週年，是全港分店最多之迴轉壽司店。踏入20週年誌慶，元気寿司再顯創意，專程到日本拍攝一系列以日本壽司為主題的迷你日劇，並同場公佈最受香港人喜愛的5大經典壽司，與香港人一起見證本地壽司消費風潮及趨勢。

文:藍海
相:Chris Chan

元気寿司業務總監葉育康先生表示：「元気寿司昂然踏入20週年，多年來與香港人一起見證香港餐飲消費業的轉變、面對各種挑戰，同步成長。一直以來，我們憑藉對消費者的了解及不斷創新的精神，致力為客戶提供物有所值及多元化的日本壽司餐飲體驗。步入新階段，我們結合誠意與創意，推出以日本壽司為主題的感人迷你日劇，希望大家在欣賞的時候，會喚起一些以在過去20年來在元気寿司的經典時刻。繼往開來，我們會繼續以創新思維，將創意及科技糅合於餐飲服務中，為更多壽司愛好者帶來革新的餐飲體驗。」

港人最喜愛五大經典壽司
公佈5大最受港人喜愛的經典壽司，分享一直鍾愛日本美食的港人的壽司消費趨勢，結果如下：
最喜愛經典壽司排行榜
1三文魚壽司
2炸蝦卷
3辣味三文魚軍艦
4芥辣八爪魚軍艦
5飛魚子軍艦

首推迷你日劇系列 激發跨媒體互動
另外，為更緊貼年輕消費群，在市場上突圍而出，元気寿司更首推全日本拍攝的迷你日劇系列 ─ 「元気伝」，透過故事女主角-玲奈 (鈴木きらり 飾)立志要成為壽司師傅的奮鬥歷程，配合日本電影的拍攝手法，生動有趣地演繹了元気寿司的品牌個性，深入淺出地交代日本傳統壽司文化及冷知識。全套迷你日劇在日本拍攝，將在2015年3月30日起，逢星期一上午11時30分於元氣壽司 GENKI SUSHI HONG KONG Facebook內播出，女主角玲奈更會每天在Facebook 專頁與粉絲互動及更新元気寿司動態。元気寿司突破傳統，以跨媒體方式向觀眾呈現不斷創新的元気精神及發放正能量，令元気寿司的形象更鮮明，勢必帶起另一股新風潮！