[譚仔三哥米線] 「煳麻湯魚爽肚米線」雙辣交襲全辛震撼

譚仔三哥米線 (譚仔三哥)又有新搞作！其湯底一向以「香、麻、辛、辣」為特色，當中獨創的「煳」辣湯底及招牌「麻」辣湯底更廣受一群「三哥迷」追捧。為免「三哥迷」於落單前猶豫不決「煳」或「麻」，譚仔三哥亦深知大家的喜愛，決定「歪囉煲乎(Why not both)」，將「煳」辣及「麻」辣「煲」起，完美結合兩款人氣湯底，特別推出全新的【煳麻湯魚爽肚米線】，讓你能一次感受「煳」和「麻」所帶來的味覺享受；再加上爽滑的魚爽肚和全新的芥末魚籽鱈魚滑豆卜，不難成為譚仔三哥又一極受歡迎的選擇，令一眾「三哥迷」皆大歡喜，Super！

由譚仔三哥獨創的「煳」辣湯底是以精妙火候將香料炒至焦燶前的極限，再倒入湯中熬製，激發焦香醇辣的獨特風味；而譚仔三哥入屋之作麻辣湯底，入口即帶給唇一陣麻痺，辣即慢慢湧上，層次分明。全新譚仔三哥「煳麻」湯底以「煳」辣湯和「麻」辣湯兩款特色湯底調配而成，令到原本焦香濃郁、醇辣而微嗆口的湯底，再提升到多重辛香而麻辣的創新味道享受，為譚仔三哥的「香、麻、辛、辣」帶來全「辛」體驗。

譚仔三哥邀請到人氣天團MIRROR成員之一Ian陳卓賢以及網絡紅人鄧麗英，試食一系列全新米線及小食。

除了湯底外，所配搭的兩款食材亦花盡心思：魚爽肚即魚鰾，譚仔三哥特選較為薄身的魚爽肚，口感更爽滑細嫩 ；而芥末魚籽鱈魚滑豆卜的創作慨念來自於釀豆腐，再加上嶄新意念，於鱈魚滑上加了以山葵提煉的芥末油及魚籽，配搭煳麻湯底時更會激發出另一種辛辣的滋味，令人一試上癮，愛辣的你絕對不能錯過！

 

煳麻湯魚爽肚米線 (配芥末魚籽鱈魚滑豆卜) *可轉湯底及追加配料 HK$42。同時，譚仔三哥亦推出全新的「香烤芝脆豆腐餅」限定小食，滑溜的魚肉豆腐和底部帶有烤芝士微香的薄脆口感豐富，裹上著酸辣麻香的醬汁，令人食指大動！ $15