北角匯Harbour North港島美饌匯萃 「Steak Art」格調扒房正式開業

近月，多間全新餐廳相繼進駐新鴻基地產旗下北角匯 Harbour North商場，其中「Steak Art」走時尚fusion風格扒房路線，卻又不失對極致美味的追求，霸氣首度引進自家熟成櫃，大堆超級吸睛人氣「Whisky火焰自家乾式熟成28日有骨肉眼」，精選美國頂級365日穀飼天然荷斯坦牛(Holstein Beef)，肉質軟嫩多汁，飼養過程無添加抗生素、激素或化學劑，在店自家熟成櫃風乾熟成28日，令肉質更柔軟，肉味更濃郁。「炭燒美國頂級封門柳」以稀有刁鑽部位入饌，肉質軟腍肉汁豐富。愛鑽研創意新口味的店主又推出玩味中西fusion海鮮「麻辣虎蝦冷盤」和「XO醬龍蝦尾飲管粉」創意滿fun，「雙層日本黑豚肉芝士漢堡配燒菠蘿照燒汁」集邪惡和甜美天使感於一身。

在臨海近16萬平方呎的綠化空間的加持下，北角匯薈萃約30家環境優美的格調餐廳、輕膳和咖啡店，猶如一顆色香百味俱備的水晶球，透視維港靚景，供應日、韓、台、川湘、西式和美墨fusion等特色美食，話題新店包括：韓風人氣過江龍「GOPIZZA HK」、酸菜魚專家「漁舍」、文青小店「小巷弄牛肉麵」、大膽引進自家熟成櫃的「Steak Art」、美國墨西哥fusion「Harbourview Grill」，加上於北角匯店獨家率先推三大泰台fusion全新菜式的「老媽拌麵」，與及大推特色河內會安風味的「芽莊越式料理」。部分餐廳更設露天優閒雅座，吸引城中時尚達人購物消閒之餘，盡享各式美饌佳餚，於一片清翠嫩綠中呼吸一口清新空氣，無論是白天享受陽煦洗滌，還是欣賞黃昏璀璨維港美景，柔和海風立時吹走繁囂。