《澳門美食》皇冠假日酒店皇廚餐廳四川美食節

澳門皇冠假日酒店皇廚餐廳與重慶洲際酒店攜手舉行四川美食節，推廣期爲3月1日至4月30日，呈獻多款川辣風味美饌，從經典的四川辣子雞到家喻戶曉的麻婆豆腐、磁器口毛血旺、山城沸騰龍躉魚、麻辣燒豬手等，帶食客吃遍重慶、四川地道精選菜式，享受非一般的美饌盛宴，體驗川菜的魅力。

川菜作為中國四大菜系之一，取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地道風味，善於創新，享譽中外。歡迎蒞臨品嚐正宗川辣美饌。

澳門記者：林承祖