大閘蟹 邂逅 奄仔蟹！ 「蟹仙」10 週年 五五折激抵價食齊 12 款珍饈

秋風起，又是品嚐蟹膏的黃金季節。人氣海鮮蒸氣石碢專家「蟹仙」適逢開業10 週年，特別推出極具創意的「『大閘蟹』邂逅『奄仔蟹』10 週年海鮮套餐」，將兩大膏蟹之王完美結合。套餐更祭出高達五五折的超震撼優惠，原價每位 $888，現正以特惠價每位 $488 酬賓，在現時講求性價比的市道下，迅速吸引大批饕客目光。

珍饈百味共 12 款 蒸出極致原汁原味
「蟹仙」向來以招牌蒸鍋聞名，主打「不加一滴水、無油無鹽」，全憑食材本身的鮮味頂天。透過精準控制的蒸氣火候，鎖住海鮮最原始的甘甜與肉質彈性。今次推出的 10 週年套餐陣容鼎盛，主打合共十二款精選海鮮與招牌菜式。當中最矚目的莫過於雙蟹主角——陽澄湖大閘蟹（5 兩半至 6 兩）以及罕有藻食綠膏蟹（或可選野生膏仔蟹）。綠膏蟹在坊間極為罕見，因專食特定海藻而令蟹膏帶有獨特香氣；兩大名蟹一同入口，蟹膏甘香精華傾囊而出，油潤滋味讓人食指大動。

其餘精選蒸鍋食材同樣份量十足，包括：
• 加拿大野生海虎蝦：蝦肉紮實爽口。
• 野生琵琶龍蝦 或 澳洲青年龍蝦：入口鮮甜多汁。
• 秘製三十頭乾鮑魚：燜得入味且煙韌。
• 韓國釜山蠔
• 大西洋野生青口
• 黃金翡翠螺
• 蟹皇大元貝
• 無激素蟲草花雞件
• 黑安格斯牛肉
• 有機蔬菜籃

時令新鮮 精華流粥底
蟹仙一直強調，所有時令海鮮均因應當日空運到港，確保新鮮度爆燈。海鮮在蒸煮過程中，其精華鮮汁會徐徐流入底層鍋底，用來熬煮最後的粥底，味道極致濃郁。

升級加配意猶未盡 另設紅寶石鮑魚、象拔蚌
如果想享受更極致的蒸鍋奢華體驗，套餐亦提供多款升級及追加選項。食客可選擇加錢將龍蝦升級，或額外追加頂級食材，例如紅寶石鮑魚（二頭乾 $888/隻；三頭乾 $688/隻）、冰鎮原條加拿大象拔蚌（約 2 斤，$1288）、原條野生黃腳腊尿蝦（$688）及生猛海老虎班（$588）等，滿足對海鮮有極高要求的嘴刁食客。

供貨有限，各位蟹迷及海鮮愛好者記得提早訂座，親臨「蟹仙」體驗這場大閘蟹與奄仔蟹的美味邂逅。

參考資料：
九龍城總店：九龍城龍崗道 2-4 號地下（麥當勞旁）
專線電話：2360 9718
尖沙咀旗艦店：尖沙咀天文臺圍 2 號環海大廈 2 期地下（諾士佛臺旁）
專線電話：9136 8969
銅鑼灣店：銅鑼灣謝斐道 500 號維安商業大廈 1 樓（特設地下獨立入口）
專線電話：9136 8072
鯉魚門店-蟹仙華舫 特設海景雅座：油塘鯉魚門崇信街三家村渡輪碼頭東翼地下
專線電話：9136 8016