副刊

香港有機資源中心首創「有機寵物食品工作坊」 中秋頭炮推出「有機狗狗月餅製作班」順利舉行 推動有機生活延伸至寵物健康領域


香港有機資源中心(下稱「中心」)於是日下午特別首度推出全港創新的「有機狗狗月餅製作班」,以全有機認證食材入饌,讓主人親手為愛寵製作健康月餅,與毛孩一同分享有機生活的好處。中心藉此積極將有機飲食文化及健康理念延伸至寵物領域,並鼓勵寵物主人以有機方式表達對愛寵的關愛。

溫馨現場氛圍
活動於觀塘「NYX」舉行,場地設計時尚舒適,為參加者營造溫馨愉快的氛圍。當日共有10組毛孩家庭出席,包括人氣柴犬 Jasper,以及三索、柚子、Ccino、伊貝、松鼠鮮奶、西摩Pillow及混種犬Kissy一同參與月餅製作,場面熱鬧又溫馨。

製作班以精緻小班形式進行,確保導師能悉心指導。中心特別邀請擁有30年經驗的資深寵物美容及烘焙主理人林美媚女士(嘉菲)親臨授課,現場教授如何利用最新鮮、最健康的有機食材,親手製作天然、無添加的有機狗狗月餅。
嘉菲現場教授兩款有機月餅
1)有機豚肉蔬菜月餅
有機食材 有機認證
南瓜 HKORC有機認證
淮山、紅蘿蔔 中國有機認證
豚肉、西蘭花 EU有機認證

2)有機甜薯雞肉蛋黃月餅
有機食材 有機認證
番薯 HKORC有機認證
雞肉、雞蛋 USDA有機認證
淮山 中國有機認證

在嘉菲的悉心指導下,主人與毛孩一同完成月餅製作,並在交流環節中暢談寵物健康飲食心得。嘉菲分享使用有機食材的好處,既安全又新鮮,不用擔心有害的農藥或激素會對寵物造成慢性健康負擔,更能支持本地有機漁農業,推動可持續發展。

中心亦安排了有機資訊講解,讓毛孩家庭更深入了解有機產品、認證制度及其對環境的益處。完成月餅後,狗狗們更是急不及待試食,現場充滿歡樂與期待。

活動同時設有有獎問答環節,參加者踴躍回答,贏取豐富獎品。Jasper的主人更表示:「活動非常好玩又學到新知識,狗狗食得健康,主人最開心!」

透過今次活動,參加者均能在中秋為愛寵準備一份獨特而健康的節日禮物,既傳遞滿滿的心意,又加深對有機生活的認識。是次不僅是一次創新的嘗試,更希望藉此鼓勵寵物主人以有機方式表達對愛寵的關愛,推動本港有機生活邁向新領域。中心亦將不時舉辦更多有關寵物有機食品的製作班及教育活動,期望吸引更多主人與毛孩一同參與,讓有機生活真正融入社區。

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浩楠

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