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氣韓國餐廳品牌「Bingo and Cook」十週年獻禮！全新韓式燒肉殿堂「THE JEJU」登陸旺角朗豪坊 —由韓國人開設的正宗韓國餐廳「Bingo and Cook」為慶祝成立十週年，宣佈於旺角朗豪坊打造全新韓式燒肉概念店「THE JEJU」，並在5月1日正式開幕！餐廳以濟州島火山地貌為靈感，打造五感沉浸的燒肉體驗。餐廳設有24組烤桌，引進韓國定製火山石烤盤，搭配獨家168小時低溫熟成黑毛豬及空運濟州直送食材，帶來舌尖上的濟州島之旅。
同時，Bingo and Cook及THE JEJU 現正進行十週年慶典優惠！即日起，Bingo & Cook 銅鑼灣分店提供1小時醬油蟹放題，人均低至$298即可享醬油蟹、烏冬炒年糕、炸雞、年糕香腸串、白飯、罐裝飲料無限任食任飲；而 THE JEJU 則推出限定醬油蟹買一送一優惠，優惠期至5月31日，並新增午市限定王排骨湯河。一於趁著人氣韓劇《苦盡柑來遇見你》的熱潮，立即約定親友或伴侶，蒞臨THE JEJU 來一場集視覺、味覺與文化的濟州島燒肉盛宴！
THE JEJU佔地逾2000呎，店內環境以濟州島標誌性玄武岩地貌為設計主軸，牆面採用凹凸質感的深灰色石材拼砌，搭配火山岩洞造型的燈光裝置，營造出神秘的地質公園氛圍。全場24組烤桌特別配置韓國定製火山石烤盤，其天然孔隙能均勻吸收油脂，烤炙時散發獨特礦物香氣。餐廳更設有半開放式包廂，搭配火山岩圍牆，打造私密的島嶼風聚餐空間。
濟州黑毛豬盛宴 親民價格品嚐火山島風味
黑毛豬是濟州島的著名料理，當地豬肉肉質比起一般豬肉鮮甜，油脂香氣濃厚而豐富，可謂濟州島旅遊必點菜色。而THE JEJU嚴選濟州島直送黑毛豬，提供五花肉、豬肩肉和豬頸肉等部位，搭配特製的Meljeot(濟州鳳尾魚醬)食用，讓你體驗正宗的濟州燒烤風味！
THE JEJU以親民價格及豐富選擇脫穎而出，與坊間同類型韓式燒肉店相比，坊間燒肉店二人套餐動輒$700起，而「THE JEJU」二人餐僅需$400至$500，即可享用6款精緻基本擺盤，更包括獨特的濟州柑沙律，搭配4種特調醬料，包括胡椒鹽、粉紅岩鹽、芥末、法式芥末籽醬，增添燒肉的層次風味。餐廳融入濟州島特色菜式，如烤柑、漢拿峰梳打及濟州釜飯，招牌罈子五花肉特別加入迷迭香調味，香氣濃郁，肉質鮮嫩多汁，讓饕客彷彿置身火山島享用當地盛宴，令人回味無窮。
THE JEJU
地址：旺角亞皆老街8號朗豪坊11樓13號舖
營業時間：11:30 – 22:00
聯絡電話：2455 8199 | 2455 8299
Instagram: https://www.instagram.com/thejeju_hk/
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