The Tiffany Blue Box Café 推出夏季限定下午茶，細味奢華清新美點

在陽光明媚的盛夏，The Tiffany Blue Box Cafe 以上乘時令食材入饌， 製作一系列滿載夏日氣息的下午茶鹹點及甜點，與大家踏上一趟豪華美饌之旅。

下午茶以經典三層架擺放各款賣相別緻的鹹甜清新美味：頂層有清甜怡人的芒果椰子達克瓦茲，用新鮮芒果及椰子糯米飯製成不同層次與質感，配合芒果忌廉朱古力醬及青檸皮，滲出甜美果香；酥脆鬆化的水蜜桃泡芙穿上紅彤彤的外衣，內裏則是日本水蜜桃果肉、果醬及忌廉，一口嚐盡鮮甜多汁的滋味；焦糖白芝麻撻是牛奶朱古力慕絲焦糖蛋糕， 包裏着香甜焦糖白芝麻醬；大受歡迎的 Tiffany 迷你 Blue Box 蛋糕亦同時回歸，四方盒子造型的蛋糕內層是 70%黑朱古力慕絲蛋糕，夾着榛子脆脆及覆盆子醬，濃郁芬芳；鳥巢朱古力蛋盛載了品牌藍色的棉花糖朱古力，精緻可口。

中層的鹹點包括松葉蟹盒子，配搭洋甘菊啫喱及青蘋果，每一口都帶來滿滿鮮味；魚子醬龍蝦撻採用波士頓龍蝦及矜貴魚子醬，帶悠長的回甘；鵝肝慕絲酥皮以季節水果及熱情果啫喱襯托，倍添清新滋味；士多啤梨凍湯融入瑞可達芝士，灑上開心果碎及紅菜頭苗，口感豐富。底層的糕點加入全新自家製的法式杏仁蛋糕，加上鬆脆香口的香蒜鹽之花鬆餅，伴以奶油忌廉、番茄果醬及蜜糖珍珠一起享用。

下午茶時段：每天下午 2時至 6時 30分
價格：HK$688 (兩位起)
*額外每位收費 HK$358
*加 HK$88 可配一杯 Tiffany Blue 招牌雞尾酒，或加 HK$150 配一杯巴黎之花特級乾型香檳
*以上價格另收加一服務費
訂座方式：網上 Chope 預約(餐廳亦預留少量位置可即場入座)
地址：香港九龍尖沙咀北京道 1號大堂 208號鋪
電話：(852)2362 9828

editor：yasuyuki