觸動非凡時刻，The Macallan 全新單一麥芽威士忌｛The Reach｝

The Macallan 於萬眾矚目的巴塞爾藝術展香港展會上(Art Basel Hong Kong) 限定展覽 The Macallan The Reach，這款記載著 The Macallan 歷史中的非凡時刻，並體現品牌近 200多年來不朽精神的單一麥芽威士忌。

在局勢嚴峻、生活困苦的第二次世界大戰期間，The Reach 於 1940年入桶，是為 The Macallan 史上首次被迫休業前的最後一批蒸餾入桶陳釀的威士忌。無聲訴說著品牌自 1824年創立以來所一直堅持卓越、悉心精釀的最佳證明，同時也向在艱巨逆境中仍然努力堅持的前人致敬。

The Reach 是 The Macallan 迄今為止推出的佳釀中年份最高的威士忌，陳釀於單一雪莉橡木桶81年。深赤褐色的威士忌盛裝在一個精緻優雅、以人工打造、口吹熱鑄玻璃瓶中，並由蘇格蘭雕塑家 Saskia Robinson 雕刻而成的獨特銅鑄三手雕塑座承托著。每一隻手均代表著在 The Macallan 歷史中出現的重要人物及其獨特故事：一隻手代表 1940年，那個充滿艱辛的時期，開始創造了這珍稀佳釀的酒廠工人；另一隻手代表品牌前董事長 Allan Shiach，其祖父是 The Reach 於 1940年入桶時領導著酒廠的負責人；而第三隻手則象徵現今 The Macallan 釀酒大師 Kirsteen Campbell，她精心挑選了這款 1940年入桶陳年佳釀來調配出 The Reach，並決定與世界分享這款珍稀威士忌。

威士忌品鑑記錄︰
色澤：深赤褐色
酒精度：41.6%
香氣：黑朱古力、甜肉桂、芬芳的泥炭香氣、李子、皮革、粉紅葡萄柚、紅醋栗果凍及濃郁的樹木香
口感：太妃糖漿、黑莓果醬、甘草、薑糖、肉荳蔻、燒烤菠蘿、山核桃、木煙
餘韻：香甜濃郁，並帶有煙熏風味的餘韻

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editor：yasuyuki